💚🥕Bolinho de Cenoura🥕💚 Nova receita

💚🥕Bolinho de Cenoura🥕💚

Anotem a receita, e assim que sair do forno garantam seu pedaço pois acaba em 2 minutos, ficou muuuuuito bom!
Receitinha:
✨BOLO✨
5 cenouras médias
6 ovos inteiros
3 xícaras de farinha de amêndoas (misturei amêndoas e farinha de castanha de caju)
2 colheres de sopa de psyllium
1 xícara de açúcar de coco ou xilitol
1/2 xícara de óleo de coco ou manteiga Ghee
1 pitada de canela
1 colher de sopa de fermento em pó
Gotinhas de essência de baunilha
Bater todos os ingredientes (menos fermento) no liquidificador até ficar com uma consistência homogênea. Depois adicionar o fermento. Colocar o bolo por 30-40 min (180 graus) num forno pré-aquecido. Vai cuidando até ficar douradinho, façam o teste do palito.
✨COBERTURA✨
300 ml de leite de coco (usei natural)
3 colheres de sopa de cacau em pó, eu usei o Chocokids (achocolatado da @essential_nutrition ) pois fiz esse bolo para as crianças.
Se usar cacau em pó, adoçar com stevia, xilitol ou açúcar de coco.
Levar essa mistura ao fogo baixo até engrossar.
Pronto, só isso, decorei com nibs de cacau.
Fica D E L I C I O S O 🙌🏻❤️🥕

RECEITA - Bolo de caneca low carb

Que tal um bolo delicioso de cacau, feito em apenas 5 minutinhos ??? Além de super fácil e delicioso ele ainda é low carb !!

Então anota ai a receita.

Ingredientes:
· 1 colher de sopa de farinha de coco
· 1 colher de sopa de farinha de amêndoas
· 1 ovo
· 1 colher de sopa de xylitol
· 1 colher de sopa de cacau em pó 100%
· 1/2 colher de sopa de fermento em pó.

Preparo:
Misture todos os ingredientes exceto o fermento em pó em uma tigela, em seguida unte uma caneca com óleo de coco (ou manteiga), despeje a massa na caneca e leve ao microondas por 02:30 minutos.
Se preferir coloque gotas de cacau 70% na hora de levar ao microondas.

Chocolate

O seu chocolate é feito de cacau ou de açúcar e gorduras adicionadas? 🌰🍫



Pessoalmente, sou apaixonada por cacau! É uma excelente estratégia nos dias em que meu lado formiga ataca, pelo auxílio na síntese de serotonina. Excelente estratégia pós almoço, por ser cheio de antioxidantes responsáveis por dar auxílio hepático. Excelente estratégia para o cansaço no fim da tarde, pelas catequinas que auxiliam o metabolismo de cortisol. E excelente para salvar o paladar da vontade de doce.

Mas e aí, qualquer chocolate serve? 🤔
É bem difícil encontrar marcas com ingredientes de qualidade, que deixem o cacau brilhar.
Procure por chocolates de porcentagem acima de 70%.
Presença de massa ou manteiga de cacau ao invés de outros óleos e gorduras artificiais.
Açúcares naturais (mascavo e de coco).
Zero adoçantes artificiais!
Orgânicos costumam ser uma ótima opção.

Não me venham com chocolate branco. Tem de tudo menos cacau. Se você ama, minha dica é que vá acostumando o paladar a ficar sem (não é comida, e o seu corpo não precisa. O feito com alta porcentagem de cacau sim é comida!) ou coma dentro do seu equilíbrio, vontade e objetivo. Apenas não espere os benefícios citados acima, ok? 😉