O GH (Hormônio do crescimento) e insulina são opostos em suas funções.
O GH é focado no reparo de tecidos, uso eficiente de combustível e atividade imune anti-inflamatória . A insulina é projetada para armazenamento de energia (gordura), divisão celular e atividade imune pró-inflamatória.
Os efeitos da insulina ALTA SÃO PREDOMINANTES . Quando as condições exigem uma liberação de insulina (ingestão de carboidratos), a produção de GH é inibida. Além disso, MUITA PROTEÍNA OU GORDURA PODE NÃO ESTIMULAR INSULINA, MAS IRÁ INIBIR A LIBERAÇÃO DE GH.
Outros estudos mostraram o mesmo aumento no hormônio do crescimento. Em 1988, Ho KY et al estudaram jejum e GH. No dia do controle, AS REFEIÇÕES ELIMINAM MUITO A SECREÇÃO DE GH. COMO O CORTISOL, A GLICOSE AUMENTADA, O GH É SUPRIMIDO DURANTE A ALIMENTAÇÃO.
O jejum é um grande estímulo à secreção de GH. Durante o jejum, há o pico no início da manhã, mas também há secreção regular ao longo do dia. Hartman et al também mostraram um aumento de 5 vezes em HGH em resposta a um JEJUM de 2 dias.
O GH é crucial na manutenção da massa magra - músculo e osso. Uma das principais preocupações sobre jejum é a perda de massa magra. Algumas pessoas afirmam que o jejum de um único dia causa perda de ¼ de libra de músculo. Os estudos comprovam que isso não ocorre. Na verdade, o contrário pode acontecer. Ao comparar as dietas de redução calórica ao jejum, o jejum foi 4 vezes melhor na preservação da massa magra! Pense nisso por um segundo.
A coisa lógica a fazer é começar a queimar a madeira armazenada. No caso do corpo, começamos a queimar os alimentos armazenados (estoques de gordura) em vez de queimar músculos. Algumas proteínas são catabolizadas para a gluconeogênese, mas o aumento da HGH mantém massa magra durante o jejum.
Fonte :
http://drjockers.com/intermittent-fasting-improves-your-brain/
https://intensivedietarymanagement.com/power-comparison-fasting-vs-low-carb-fasting-26/
