Como tema de destaque para abrir com chave de ouro, começaremos com a Vitamina D, indispensável em nosso organismo como sempre reforço por aqui. A Vitamina D atua em nosso corpo como uma vacina imunológica e, ao contrário do que dizem, está distante de ser apenas uma “modinha”.
O que muitos ainda não sabem é que a vitamina D é um hormônio lipossolúvel essencial para o perfeito funcionamento de cada organismo[1] e sua ausência pode causar muitos problemas e doenças como osteoporose, raquitismo e mesmo as autoimunes, além de casos crônicos.
A Vitamina D é responsável por 270 genes, expressos inclusive nas células do sistema cardiovascular[2].
A principal fonte dessa vitamina é o sol, sendo que os raios ultravioletas do tipo B (UVB) são capazes de ativar a síntese desta substância em nosso organismo. Alguns alimentos, especialmente peixes gordos como o salmão e a cavala, são também fontes de vitamina D, mas o sol é o responsável por 80 a 90% da vitamina que o corpo recebe. Ela também pode ser produzida em laboratório e administrada como suplemento, quando há a deficiência em sua produção pelo corpo e para a prevenção e tratamento de uma série de doenças.
É importante explicar também que a vitamina D não é uma vitamina autônoma! Para executar suas funções no corpo, trabalha em conjunto com substâncias como o magnésio, que pode ser encontrado em vegetais verdes escuros. A receita é consumir sua dose diária de vitamina D, unida à escolha de alimentos naturais (Comida de Verdade), prática regular de atividades físicas e a exclusão do sal refinado, açúcares e adoçantes industrializados, além de vícios. Seguindo isso se resolve grande parte dos males atuais [3].
Gostou do tema desta semana? No próximo post falaremos mais desta incrível vitamina!
Fonte: Dr Barakat
Referências: 👇
[1] Br J Nutr. 2017 Jul 31:1-6. doi: 10.1017/S000711451700188X. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28758603
[2] Crit Pathw Cardiol. 2017 Sep;16(3):109-118. doi: 10.1097/HPC.0000000000000122. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28742648
[3] Horm Mol Biol Clin Investig. 2017 Jul 18. pii: /j/hmbci.ahead-of-print/hmbci-2017-0003/hmbci-2017-0003.xml. doi: 10.1515/hmbci-2017-0003. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28719363
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