Anotem aí: • 200g de chocolate meio amargo • 3 colheres de sopa cheias de óleo de coco (pode ser substituído por 5 CS de manteiga) • 4 ovos • 100g de farinha de amêndoa • 200g de açúcar de coco ou xylitol
1. Derreta o chocolate e o óleo de coco
2. Junte o açúcar
3. Junte 1 ovo por vez. Assim: juntou o primeiro, aí mexe, mexe, mexe até incorporar bem. Faça isso com todos outros 3 ovos.
4. Junte a farinha e mexa até incorporar.
5. Unte uma forma (pequena), coloque a massa e leve para assar em forno pré-aquecido 210º por cerca de 20/25 minutos.
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